Norwayså da må vi ha en ISKREM TRÅD,
hva er din favoritt?
eller 
mmm namm 
og Kroneis,
jeg liker godt fløteiser, men tar også en vannis/fruktis
Og lager du is hjemme? Her skal du få en grunnoppskrift på hjemmelaget is:
Denne grunnoppskriften med vaniljeis er ordentlig god som den er, men kan også smakstilsettes med det du måtte ønske. Du kan selv komponere din helt personlige favoritt.
Antall porsjoner: 10
Ingredienser:
1 l fløte
1,5 dl vann
250 g sukker
1/2 vaniljestang
8 eggeplommer
Tilberedning:
Pisk fløten nesten stiv, den skal ikke være helt fast, og sett den kaldt.
Kok opp vann og sukker med en vaniljestang delt på langs. Frøene skrapes ut og ha både frø og stang i sukkelaken. Laken kokes i ca 5 min til den blir litt
seig.
Hvitpisk eggeplommer og spe med den varme sukkerlaken. Pisk dette til eggedosisen er romtemperert.
Bland kremen og eggedosisen forsiktig.
Nå kan du smakstilsette som du vil, det er det som er gøy. Sett røren i fryseren så fort som mulig så får du en goooood is.
Min personlige favoritt er "moccais" :
Smelt kokesjokolade i sterk kaffe og rør mokkamassen forsiktig inn i iskremrøren slik at isen blir marmorert. Dette er snadder.
Ellers kan du smakstilsette med alle mulige syltetøy, friske bær, frosne bær, cognac, likører, nonstop, osv. osv.
